Брауни с привидениями — фото рецепта

Победитель

Брауни с привидениями

Автор_ка рецепта: Евгения

Десерт · 2021 год

Секретный состав:

  • 60 г муки
  • 75 мл воды
  • 20 г кокосового или любого другого растительного масла
  • 25 г сахара
  • 1 ст. л. варенья (если оно красное, то поменьше, чтобы тесто не окрасилось)
  • 3 г разрыхлителя
  • Две щепотки ванилина

Оккультные инструменты:

  • Нож.

Смешиваем проклятия:

  1. Для основного теста заливаем воду в миску и смешиваем ее с сахаром.
  2. Добавляем растопленное кокосовое масло, перемешиваем.
  3. В отдельной миске смешиваем муку с какао и разрыхлителем.
  4. Постепенно соединяем сухие ингредиенты со смесью воды, сахара и масла. Перемешивать лучше венчиком.
  5. Добавляем ванилин и варенье.
  6. В отдельной посуде повторяем то же самое с ингредиентами для привидений, но только без какао.
  7. Застилаем форму бумагой и заливаем основное тесто.
  8. Далее столовой ложкой капаем белое тесто, оттягивая «хвостики».
  9. К остаткам этого теста можно добавить побольше какао, чтобы сделать привидениям глаза.
  10. Ставим брауни в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
  11. Готовность проверяем зубочисткой, при необходимости увеличиваем время приготовления.