Не шутите с плесенью
Закуска · 2024 год
Жуткая легенда:
А вот вам страшилка, преследующая на протяжении всей жизни, а не только в канун дня всех святых — Хэллоуин! Плесень может привести к аллергии, пищевому отравлению, ослабить и медленно вас прикончить! Не видели корейский ужастик, где парень не мог вывести плесень никакими способами, и она появлялась вновь и вновь? Так вот, лучше избавляться от начавшего портиться хлеба сразу же, не надо жалеть недоеденный хотдог, забытый в холодильнике после вечеринки — никакой острый соус, да даже зубная паста не справится с плесенью, поселившейся в ваших булочках или сосисках. Не шутите с плесенью, заклинаю вас на веки веков!
Секретный состав:
- 1 веганская булочка для хотдога,
- 1 вкусная веганская сосиска,
- До 50 г веганского майонеза,
- Кусочек батона (ненавистная корочка),
- Красители веганские пищевые гелевые,
- 1/2 ч.л. кукурузного крахмала или муки.
Оккультные инструменты:
- Тарелка для смертоносного хотдога,
- 2 соусника,
- 2 чайные ложки,
- Маленький кондитерский мешок,
- Круглая кондитерская насадка с отверстием как у тюбика зубной пасты,
- Нож (если булки не разрезаны).
Смешиваем проклятия:
- Разрезаем булку и вкладываем в неё сосиску, красиво кладём на тарелку.
- В каждый соусник добавляем по 1-3 капли красителя и 15-20 г майонеза.
- Смешиваем краситель с майонезом для достижения цвета как у зубной пасты.
- Слегка смачиваем булки в некоторых местах, насыпаем сверху крахмал / муку.
- Разводим в 5 г майонеза красители, чтобы получить сине-зелёный оттенок.
- Кусочком батона берём понемногу сине-зелёного красителя и наносим на побелевшие пятна на булочках. Лучше, чтобы цвет был неоднородным. Батон будет немного приклеиваться к булкам за счёт впитывания влаги, это нам только на руку, т.к. создаст текстуру. Далее добавляем ещё немного крахмала сверху булок.
- В мешок выкладываем полосками красный и синий майонез, посередине белый. Выдавливаем в любой освободившийся соусник немного разноцветного майонеза, чтобы понять, всё ли нормально смешалось, а затем наносим трёхцветный майонез на сосиску в хотдоге.