Победитель
Одной ногой в аду
На второе · 2023 год
Жуткая легенда:
Освежите ваш простенький овощной гарнир ногой грешника. Гости будут удивляться, из чего это сделано, либо убегут в ужасе. Желаете проверить их на стрессоустойчивость? Тогда этот простой рецепт для вас!
Секретный состав:
- 1 кг растительного фарша,
- 1 луковица,
- Кетчуп по вкусу,
- Немного муки,
- Любой овощной гарнир.
Оккультные инструменты:
- Ёмкость, подходящая для духовки (около 25 см в длину)
- Нож
- Разделочная доска или плоская тарелка
- Чайная ложка
- Миска для фарша
Смешиваем проклятия:
- Гарнир выкладываем в ёмкость для духовки. Духовку разогреваем примерно до 180 градусов.
- Нарезаем лук так, чтобы получилось подобие разреза кости у основания ноги и маленькие кусочки, напоминающие ногти.
- Выкладываем фарш в миску, добавляем муку и смешиваем с фаршем, пока он не перестанет липнуть к рукам.
- Фарш выкладываем на гарнир, формируя стопу (можно ориентироваться на фото в интернете или на свою собственную).
- Декорируем вырезанными заготовками из лука, кетчупом имитируем кровь. Убираем в духовку.
- Теперь главное не упустить момент, когда стопа ноги пропечется, но при этом не почернеет до неузнаваемости. Хотя, если вы забудете про запекающуюся в духовке ногу, как это было у меня, получится ещё более крипово. Какую вы любите степень прожарки? Выбор только за вами.